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Fêves du Ghana : notre sélection du mois
Nos pistoles de chocolat noir 70% seront idéales pour la réalisation de vos desserts et pâtisseries.
Elaborées à partir de chocolats produits dans notre atelier , dont nous assurons la torréfaction, le broyage des fèves de cacao et la fabrication du chocolat..
Les pistoles de chocolat noir vous permettront une utilisation simple avec un chocolat de qualité.
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao
pour 100 g : Energie 2236 kjl/532cal, matières grasses 37g( dont acides gras saturés 23g), glucides 29g( dont sucres 25g), protéines 8,3g
